“BUDIKDAMPER” Upaya Ketahanan Pangan Bagi Masyarakat Terdampak COVID-19

Arnita Piliang, Marlina Sinaga, Faridawaty Marpaung, DIdi Febrian, Prihatin Ningsih Sagala

Abstract


Kelurahan Tegal Sari III Kecamatan Medan Area, khusunya warga Lingkungan II dan Lingkungan IIImerupakan kelurahan yang terletak di Kecamatan Medan Area Kota Medan. Daerah ini merupakan salah satu pemukiman padat penduduk yang berada pusat kota, dan tingkat pendapatan masyarakat menengah ke bawah.Lebih dari 70% masyarakatnya berprofesi sebagai buruh harian lepas dan membuka usaha konvesi skala kecil-menengah.  Jumlah penduduk Kelurahan Tegal Sari III ± 8337 jiwa. Karakteristik penduduk terbanyak dengan usia > 60 tahun yaitu sebanyak lebih dari 1000 jiwa. Namun, akibat adanya wabah covid-19 banyak warga yang tidak mempunyai pekerjaan lagi sehingga berdampak pada ketidakmampuan warga untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya dan tak dapat mengandalkan apapun selain bantuan dari pemerintah untuk bertahan hidup. Penerapan budikdamber sebagai pengembangan dari system akuaponik diharapkan mampu sebagai upaya ketahanan pangan bagi warga yang kesusahan untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga dan sebagai sarana untuk mengasah kemampuan dalam melakukan usaha budidaya ikan dan sayur-sayuran. Sosialisasi dilakukan dengan cara menyampaikan materi tentang budikdamber yang akan diikuti oleh warga Kelurarahan Tegal sari III Kecamatan Medan Area yang terkena dampak Covicd-19 . Metode yang dilakukan ialah dengan cara demonstrasi mengenai budikdamber yang di damping oleh tim dosen dan mahasiswa serta akan meyerahkan rakitan budikdamber beserta bibit sayuran dan ikan lele.


Keywords


Covid-19; Akuaponik; Budikdamber; Ketahanan Pangan

Full Text:

PDF (Indonesian)

References


MB DEWI PANCAWATI https://bebas.kompas.id/baca/riset/2020/05/06/produk-pangan-dalam-pusaran-pandemi-covid-19/ diakses tanggal 13 Mei 2020

Antara News, 2020. Dampak Pandemi Covid-19 terhadap Rumah Tangga. https://www.antaranews.com/infografik/1693094/dampak-pandemi-covid-19-terhadap-ekonomi-rumah-tangga diakses tanggal 2 Desember 2020.

Editorial. 2020. Krisis Pangan di Tengah Pandemi. https://majalah.tempo.co/read/opini/160223/editorial-krisis-pangan-di-tengah-pandemi-corona diakses tanggal 13 Mei 2020.

Sudana, SN, dkk, 2013. Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dan Pengaruhnya terhadap Tingkat Pendapatan Petani Ikan Lele di Kabupaten Tabanan. Jurnal Manajemen Agribisnis Vol. 1, No.1, Mei 2013 ISSN 2355-0759.

Pinem, M, 2011. Persebaran Permukiman Kumuh Di Kota Medan. Jurnal Geografi Vo.l 3 No. 1 Februari 2011.

BKKBN, 2017. Kampung KB. https://kampungkb.bkkbn.go.id/profile/3509 diakses tanggal 2 Desember 2020.

Budikdamper, Inilah Salah Satu Solusi Pangan Masa Depan. https://makassar.terkini.id/budikdamper-inilah-salah-satu-solusi-pangan-masa-depan/ diakses tanggal 13 Mei 2020

Yunike, T. 2019. Budikdamber Kangkung di Atas Lele di Bawah

https://www.trubus-online.co.id/budikdamber-kangkung-di-atas-lele-di-bawah/ diakses tanggal 1 Desember 2020

Yazib, A. G. 2019. Efektivitas Program Beras Sejahtera (Rastra) Untuk Masyarakat Miskin Di Kecamatan Medan Kota. Skripsi. http://repositori.usu.ac.id/ diakses tanggal 2 Desember 2020

Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng, 2020. Teknologi Akuaponik Bagi Petani Perkotaan Di Kelurahan Paket Agung. https://distan.bulelengkab.go.id/informasi/ diakses tanggal 28 Maret 2021.

Gufran, H, Budidaya Ikan Lele di Kolam Terpal. Diterbitkan oleh Lily Publisher.

Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Pontianak, 2018. Sistem Budidaya Aquaponik. https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/49-sistem-budidaya-aquaponik.html diakses tanggal 25 Maret 2021.

Utomo, R. A, 2020. Panduan Praktis Budikdamber. https://fliphtml5.com/pizbp/rvib/basic diakses tanggal 2 Desember 2020.

Halim, J. 2018. Aquaponik Pekarangan.Penerbit Penebar Swadaya, ISBN 9789790027695.




DOI: http://dx.doi.org/10.37064/jpm.v9i1.8832

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Prihatin Ningsih Sagala

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.